أظهرت دراسة علمية حديثة أن فاكهة القرع المر تمتلك مكونات نشطة تلعب دورًا هامًا في مقاومة مرض السكري والأورام السرطانية.
وقد أوضحت الدراسة أن القرع المر يستخدم بكثرة في الطب التقليدي في قارتي آسيا وأفريقيا، وهو مشهور بخصائصه المفيدة. لذا، سعى الباحثون إلى التعرف على العناصر القيمة الموجودة فيه، وقاموا بتحليل دقيق لمكونات مختلفة من الفاكهة، مثل القشرة واللب والبذور، سواء كانت طازجة أو مجففة. وتبين أن أعلى تركيز للمركبات الفينولية، بما في ذلك “حمض الغاليك” و “حمض الروزمارينيك”، بالإضافة إلى “الريسفيراترول”، يتركز في الفاكهة المجففة، خاصة في القشرة.
فوائد القرع
أظهرت الاختبارات المعملية أن المواد المستخلصة من القرع المر قادرة على منع عمل إنزيم “ألفا أميليز”، الذي يساهم في تفتيت الكربوهيدرات وزيادة مستويات السكر في الدم، مما يدل على تأثير محتمل في مكافحة داء السكري. علاوة على ذلك، أظهرت بعض هذه المستخلصات تأثيرًا قاتلًا للخلايا السرطانية.
وأكد الباحثون على أهمية إجراء المزيد من الأبحاث على الحيوانات والبشر للتأكد من فعالية هذا النبات. وفي الوقت نفسه، شددوا على أن هذه النتائج تبرز الإمكانات الهائلة لنبات القرع المر كمصدر للمركبات النشطة بيولوجيًا، وذلك بهدف تطوير طرق علاجية مبتكرة.
