كشفت دراسة حديثة أن المواظبة على تناول نفس الوجبات يوميًا قد يكون له دور فعال في فقدان الوزن، وذلك عن طريق الحد من عدد القرارات المتعلقة بالغذاء التي نتخذها يوميًا، وبالتالي تقليل الضغط الذهني الناتج عن عملية اختيار الطعام.
وجبات خسارة الوزن
ووفقًا للدراسة التي أشرف عليها باحثون من جمعية علم النفس الأميركية، ونُشرت في مجلة “Health Psychology”، فإن الأشخاص الذين يلتزمون بتكرار وجباتهم بشكل منتظم يحققون نتائج أفضل من أولئك الذين يغيرون خياراتهم الغذائية باستمرار.
تتبعت الدراسة حالة 112 شخصًا على مدى 12 أسبوعًا، وتم خلالها تسجيل وجباتهم اليومية وأوزانهم باستخدام تطبيقات وهواتف ذكية. ركز الباحثون على أنماط الأكل المتبعة وليس فقط على عدد السعرات الحرارية.
وكشفت النتائج أن الأشخاص الذين حافظوا على نظام غذائي ثابت تمكنوا من فقدان حوالي 5.9% من وزنهم، مقارنة بنسبة 4.3% فقط لدى الأشخاص الذين نوعوا وجباتهم باستمرار.
أوضحت الباحثة الرئيسية شارلوت هاغرمان أن تأسيس روتين غذائي يساعد على جعل الخيارات الصحية أقرب إلى الأفعال التلقائية، بدلاً من الاعتماد على قوة الإرادة في كل وجبة.
يعتقد الباحثون أن وفرة الخيارات الغذائية المتاحة في الحياة اليومية، سواء عبر المطاعم أو التطبيقات أو المتاجر، قد تؤدي إلى حالة من الإرهاق الذهني تدفعنا لاتخاذ قرارات غير صحية، بينما الالتزام بروتين غذائي يساهم في تخفيف هذا العبء.
لا يقصد بذلك تناول أطعمة مملة، بل اعتماد وجبات متشابهة بشكل يومي مثل تناول فطور ثابت أو غداء متكرر، مما يمنح شعورًا بالاستقرار ويسهل عملية الالتزام.
كما بينت الدراسة أن حتى التغيرات الطفيفة في السعرات الحرارية اليومية قد يكون لها تأثير على النتائج، وهو ما يعزز أهمية الاستمرارية في النمط الغذائي المتبع.
